Мимоза делается элементарно!
1. берем салатницу 
2. берем половину луковицы и наризаем, ... и кладем его в блюдо, слоем.
3. берем консервированную рыбу (горбуша, лосось и т.д.) кому какая нравиться. кладем ее слоем на лук.
4. слой майонеза.
5. варим яйца, отделяем белок от желтка. белок трем на терке и засыпаем слоем.
6. слой майонеза.
7. затем натирается морковка и засыпается сверху, тоже слоем
8. слой майонеза.
9. трем желток и кладем слоем.
10. слой майонеза.
11. зелень по вкусу (лично я ее не добавляю)

Готовый салат Мимоза я рекомендую поставить на пару часов в холодильник – после этого он становится особенно нежным и вкусным.

Делается очень быстро!!!!

Отредактировано Zluchechka (2007-12-13 15:47:01)

на дно салатницы выкладываем консервированную горбушу или лосось... смазываем майонезом... потом репчатый лук нарезанный кольцами выкладываем поверху (разобрав колечки и кладешь по вкусу, сколько тебе нравится) ...
затем высыпаешь слой отваренного риса и смазываешь опять же майонезом, а сверху трешь яйца (для декора, отделив желток от белка, трёшь их чередуя полосочками)... мона украсить зеленушкой